先日、とある食セミナーに参加してきました。 タイトルは、 「体に優しい食生活セミナー 海外に住む私たちが気をつけたいポイント」 味噌や麹作りなどをロンドンで教えている山野先生のセミナーです。 はっきり言って、味噌や醤油といった日本の伝統のあるも…

筍ご飯作りました。 土鍋で炊くと、ご飯がいっそう美味しくできちゃいます♪ 筍は春の代表的な野菜ですね。 ロンドンで唯一、手に入る日本の春野菜。まぁ、もっぱら水煮なんですけどね…（汗） それでもやっぱり体がほしい！と言っているので、早速作ってしま…

新しいことを始めるには、もってこいの季節、春！！ ロンドンでは、次々と花々が咲き始め、日差しもポカポカに。太陽が出ている時間も少しずつ長くなり、何か始めたくてウズウズしてしまいます。 アメブロさんで、 ロンドナーのロンドン生活～主婦大学生の日…