・・のレッスンでした。 レッスンをそれぞれ新しくしてから、腸活のレッスンの内容も少し整理整頓しようと思いましたが・・・。やっぱりお伝えしたいことが盛りだくさんすぎて、どこかを削除することができず。 全部、お伝えしよう！と試みたものの、やはり…

新しい講座、ついに！！ ・・・というか、今年春までやっていたレッスンでは、「調味料の選び方レッスン」の中に含まれていた分野ですが、ちらっとしかお話できていなかったので、 調味料のレッスンを 炭水化物＋調味料の選び方 タンパク質＋脂質栄養学 ビタ…

先週のお話ですが、栄養療法講座でした。 嬉しいことに追加日程をいただきまして、再び！なレッスンです。 本日の話題は、 「炭水化物の選び方＆食べ方＋ 食の大切さに気づいたら、まず、調味料をホンモノに」 長ったらしい名前ですみません。 伝えたいこと…

大変ご無沙汰しております。。。 夏の間は、思う存分お休みさせていただき、この秋からタイトルも新たに 栄養療法講座の内容も充実させてのスタートです！ 前回までは、 「調味料の選び方＆使い方」 「腸活をしてみよう！」 「プチ断食をしてみよう！」 の３…

書かなきゃいけない記事がどんどん溜まって行く中、まずは、このお話を。 先日、マヤ暦の公開セッションをさせていただきました。 実は、この３月から３ヶ月ほどかけて、マヤ暦のスタートアップ＆基礎講座を開催。 水曜日コースと木曜日コースの２つのコース…

今日は、「プチ断食をしてみよう！」のレッスンでした。 このレッスンには、定評がありますが、なんてたって、３つのレッスンの中で一番難しい・・・。 それでも、ホンモノの断食を伝えるべく、私は毎回奮闘しております。 さて、今回、ご参加くださった方々…

この間、初夏が来た！と思ったら、また春の気温に逆戻り こんな時に一生懸命対応してくれているのは、腸内細菌！ 普段の食生活で腸活をしているかしていないかで、温度差が激しい春の日々の体調が変わってきます。 ちょっと前ですが、先週、腸活をしてみよう…

ご無沙汰しております。 なんだか、あれよあれよという間に５月ですね。 ４月の記憶はあるような、ないような・・・。（やばい。汗） さて、そんな中でも、講座はしっかり開講させていただいておりました。 書かなきゃいけない記事は溜まっておりますが、一…

今日は、４月２５日（水）に行われるワークショップで提供してくださる、 田中正シェフによる腸活スペシャル弁当の試食に行って来ました！。 これも立派なビジネスミーティングです。くっくっく。 田中正シェフのお弁当は、味のこだわりはもちろん、季節の野…

ロンドンもやっと春らしくなってきました。 さて、今回は、４月のコラボ・ワークショップがどうして開催されることになったか、の経緯を小幡洋子さんからお話していただいております。 彼女のメールマガジンをコピペさせていただいたので、ぜひ読んでみてく…

最近、やっと春！と思ったら冬に逆戻りしたり・・・。気温差が激しいですよね。 こんな時、やっぱり風邪をひいたり、体調を崩したりしてる人が多い今日この頃。 このあいだのレッスンの時も、なんと！２名様が風邪でダウン。 レッスンに来られなくなってしま…

写真とタイトルは全く関係ありませんが。 先日、馬車のあるガーリーなカフェでビジネス・ミーティングでした。 その時の模様は、別ブログ「ロンドナーのロンドン生活」でお話してますので、よかったら、覗いてみてねー。 さて、そのビジネス・ミーティングで…

マヤ暦アドバイザー試験に合格してから早１年・・・。 去年は、試験受かったー！アドバイザーになれたー！！という 余韻で終わってしまったので（笑） 今年こそ、本腰を入れてアドバイザーとしてマヤ暦の講座を始めました。 去年の秋にすでに弟子第一号が誕…

写真は、自家製の西京味噌と普通味噌。 気温とか環境で出来上がるお味噌ってその時々で違うのね。いつも同じ材料＆量で作ってますが、 毎回、違う味わいの味噌ができております。 改めて、いつも同じ味を作るプロのお味噌屋さんはすげー！と思うのでした。 …

あのー、怒んないで聞いてね。（笑） 写真は、この間開催した販売会の時のものです。自家製発酵食品をズラーっと並べてみました。 札幌（→地元）で栄養療法講座を開かせてもらったのですが。 １月の話です。(*_*) もうここまできたら、言い訳は言いません。 …