! ハロウィン当日に、講座開催。笑。 「調味料の選び方、使い方」の講座だったので、自家製の醤油麹、塩麹、甘酒を ちょっぴり作成。 醤油麹と甘酒は完売! 嬉しいですね〜。 塩麹は、ご自宅ですでに作ってらっしゃる方が多く、さすがは意識の高い方々が集…
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